杏鲍菇工厂化周年高效栽培技术研究

• 作者: 张亚丽 张翠娥 范育明 贾金川 赵书光
• 来源期刊: 中国食用菌
• 关键词: 杏鲍菇 工厂化生产 高效栽培
• 年，卷（期）: 2013,（6）
• 所属期刊栏目: 菇农之友
• 页码范围: 54-55
• 页数: 2页
• 分类号: S646.1
• 语种: 中文

摘要

杏鲍菇是近年来一种珍稀食用菌新品种,其子实体质地脆嫩,营养丰富,兼有杏仁的香味和鲍鱼的口感,深受广大消费者亲睐.为了更好地示范推广杏鲍菇周年工厂化袋式栽培技术,2010年1月～2012年12月在菇房建设、原料处理、灭菌接种、养菌育菇等生产环节对杏鲍菇工厂化生产工艺进行了试验研究,经过2年来的不断优化提升,系统总结出了杏鲍菇工厂化袋式高效栽培工艺,对杏鲍菇规模化生产具有重要的指导意义.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	贾金川		5	4	1.0	2.0
2	赵书光		5	9	2.0	3.0
3	张亚丽		3	9	2.0	3.0
4	张翠娥		1	3	1.0	1.0
5	范育明		9	4	1.0	2.0