创建“营养补充金字塔”

• 作者: 方陵生
• 来源期刊: 中老年保健
• 年，卷（期）: 2014,（7）
• 所属期刊栏目: 海外视窗
• 页码范围: 44-45
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

美国营养学专家迈克尔·史密斯博士是最近出版的新书《营养补充金字塔如何建立您的个性化营养方案》一书的作者、健康论坛《每周健康脱口秀》节目的主持人.他在美国《长寿》杂志近期文章中写道,应该补充哪些营养物质是人们的常见健康问题之一,哪些该少吃或不吃也同样重要. 毕竟,如今可供选择食物和营养物质的品种数量之多令人惊讶,每天走进天然食品商店或在网上维生素补充网站上浏览的人的流量就足以证明这一点.令人们的选择变得更为复杂的是,在每天进入市场的令人眼花缭乱的新产品面前,我们应该如何选择?我们又怎么知道是否需要补充某种维生素?或者应该补充哪些营养物质才能让身体保持最佳健康状态呢?史密斯博士指出,“营养补充金字塔”也许可以回答我们的这类问题.