新型抗生素替代品研究进展

• 作者: 兰邹然 姜平 李燕荣
• 来源期刊: 当代畜牧
• 学科: 农学
• 关键词: 抗生素替代品 益生素 辣椒素 抗菌肽
• 年，卷（期）: 2014,（3）
• 所属期刊栏目: 兽药天地
• 页码范围: 54-56
• 页数: 3页
• 分类号: S859.79+6
• 语种: 中文

摘要

抗生素的长期使用会导致其在畜产品中的残留及细菌耐药性的产生.因此,生产者们迫切需要一种既有效又有利于食品安全的新型抗生素替代品.益生素、卵黄抗体、中草药、辣椒素、抗菌肽、酸化剂等作为抗生素替代品可以在畜禽生产中长期应用,具有不易产生毒副作用、无停药期、安全、高效等优点.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	姜平	南京农业大学动物医学院	186	1921	25.0	35.0
2	兰邹然		69	243	8.0	12.0