日本鳗鲡脾脏抗菌肽抗菌活性检测方法的比较

• 作者: 关瑞章 梁英 黄文树
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 生物学
• 关键词: 日本鳗鲡 脾脏 抗菌肽 抗菌活性
• 年，卷（期）: 2014,（11）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 3461-3468
• 页数: 8页
• 分类号: Q516
• 字数: 6648字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2014.11.036

摘要

本试验旨在建立一种在日本鳗鲡脾脏抗菌肽分离纯化过程中简便、灵敏的检测其抗菌活性的方法。试验以日本鳗鲡脾脏分子质量小于10 ku的蛋白质为抗菌肽样品，选择琼脂板孔穴扩散法和微孔液体培养法2种传统方法及微量液体培养法为检测方法，比较这3种方法在抗菌肽对3种鳗鲡常见致病菌株（迟钝爱德华菌、气单胞菌、嗜水气单胞菌）抗菌活性检测中的灵敏度和优缺点。结果表明：与琼脂板孔穴扩散法及微孔液体培养法相比，微量液体培养法简便、易于观察结果，具有最高的灵敏度且样品用量最少，适合在鳗鲡脾脏抗菌肽分离纯化过程中跟踪检测抗菌活性，尤其适合分离纯化后期获得微量单一样品抗菌活性的检测。由此得出，微量液体培养法适用于检测日本鳗鲡脾脏抗菌肽的抗菌活性。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	梁英	集美大学水产学院	18	137	5.0	11.0
5	关瑞章	集美大学水产学院	62	579	14.0	20.0
9	黄文树	集美大学水产学院	25	187	9.0	13.0