HPLC法同时测定牛羊肉中4种雌激素的残留量

• 作者: 李维红 熊琳 王宏博 高雅琴
• 来源期刊: 黑龙江畜牧兽医（上半月）
• 学科: 农学
• 关键词: 高效液相色谱法(HPLC法) 牛羊肉 雌激素 残留量
• 年，卷（期）: 2014,（6）
• 所属期刊栏目: 实验室检测
• 页码范围: 207-209
• 页数: 3页
• 分类号: S859.84
• 语种: 中文

摘要

为了建立高效液相色谱法(HPLC法)同时测定牛羊肉中己烯雌酚、雌二醇、苯甲酸雌二醇和戊酸雌二醇残留量的方法,试验将样品用甲醇2次超声、离心,提取液浓缩后经0.45 μm有机滤膜过滤,利用HPLC法进行测定.结果表明:4种组分分离良好,并得到浓度与峰面积成正比的工作曲线,相关系数达到0.999以上,精密度(CV)良好(CV≤0.80),回收率范围为85.96％ ～ 101.56％.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李维红	中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所	38	150	7.0	11.0
2	高雅琴	中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所	62	323	10.0	15.0
3	王宏博	中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所	33	137	6.0	11.0
4	熊琳	中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所	4	18	1.0	4.0