湿式消解-石墨炉原子吸收光谱法测定大米中铅镉的前处理改进

• 作者: 曾栋 沈平 谢朝梅 谢燕湘
• 来源期刊: 中国卫生检验杂志
• 学科: 化学
• 关键词: 湿式消解 石墨炉原子吸收光谱法 大米 铅 镉
• 年，卷（期）: 2014,（8）
• 所属期刊栏目: 经验交流
• 页码范围: 1211-1213
• 页数: 3页
• 分类号: O657.31
• 语种: 中文

摘要

铅镉等重金属污染元素广泛存在于大气、土壤等环境中,可通过食物链传递、富集和放大,其生物蓄积性及危害的隐蔽性、不可逆性严重危害人体健康.近年来关于大米中铅镉含量超标的监测结果时有报道[1,2],引起各方广泛关注,目前各省市的食品污染物监测网点都将其纳入监测任务,对其检测方法及前处理方式也有很多探索,如高分辨连续光源石墨炉原子吸收光谱法、电感耦合等离子原子发射光谱法(ICP-AES)、氢化物发生原子荧光光谱法、微波消解-电感耦合等离子质谱法(ICP-MS)等.