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摘要:
清明前几日,正是蓝天白云,春风微微吹的好时光。
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文献信息
篇名 黄焖刀鱼:鲜味直达眉心
来源期刊 现代苏州 学科 工学
关键词 刀鱼 美食 烹饪法 食材
年,卷(期) 2014,(11) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 52-53
页数 2页 分类号 TS971
字数 语种
DOI
五维指标
传播情况
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2014(0)
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研究主题发展历程
节点文献
刀鱼
美食
烹饪法
食材
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
现代苏州
半月刊
1674-1196
32-1781/C
苏州市姑苏区十梓街458号
28-93
出版文献量(篇)
18204
总下载数(次)
25
总被引数(次)
0
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