服务是一种艺术

• 作者: 车耳
• 来源期刊: 世界知识
• 年，卷（期）: 2014,（14）
• 所属期刊栏目: 车耳商旅滋味
• 页码范围: 68-69
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

服务是一种付出,所以值得尊敬;服务也是一种艺术,所以值得发挥想象力;服务还是一种沟通,因为它是人际间的交往.在餐饮行业,如果能让食客们既满足了口福又获得了精神上的愉悦,那服务人员就会受到更多的嘉奖.在中国,这种嘉奖可能体现为一种表扬;而在美国,这种嘉奖会当场表现为收益,就是比通常多得多的小费.按现在经常用的一个词讲就是"双赢".

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	车耳		18	4	1.0	2.0