FP-640火焰光度法快速测定大蒜中的全钾含量

• 作者: 史作安 张玉红 杨超 赵春芝
• 来源期刊: 山东农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: FP-640火焰光度计 大蒜 全钾
• 年，卷（期）: 2014,（3）
• 所属期刊栏目: 加工贮藏?质量检测
• 页码范围: 110-111,114
• 页数: 3页
• 分类号: S633.401
• 字数: 2082字
• 语种: 中文

摘要

采用FP-640火焰光度计对大蒜中的全钾含量进行测定，结果表明该方法操作简单，测定速度快，准确度高，重复性好，是一种实用性很强的快速测定钾元素含量的方法。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	史作安	山东农业大学园艺科学与工程学院	43	526	11.0	22.0
2	赵春芝	山东农业大学园艺科学与工程学院	25	371	11.0	19.0
3	张玉红	山东农业大学园艺科学与工程学院	25	114	5.0	9.0
4	杨超	山东农业大学园艺科学与工程学院	39	130	6.0	9.0