祁门红茶原产地域范围考析

• 作者: 耿其明
• 来源期刊: 安徽农学通报
• 学科: 农学
• 关键词: 祁门红茶 原产地 范围
• 年，卷（期）: 2014,（15）
• 所属期刊栏目: 农史
• 页码范围: 161-165
• 页数: 5页
• 分类号: S571.1
• 字数: 7635字
• 语种: 中文

摘要

祁门红茶作为世界三大高香红茶之一，是中国十大名茶中的唯一红茶珍品。因其声誉卓著，久享盛名，历史上曾被作为一种泛称，指代祁门及其周边地区所产红茶的统称。该文从历史史料出发，细述祁红的诞生，及其地域范围的变化过程，试析祁红原产地域范围的划定，以促进享誉世界的祁红名茶的开发与保护。