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摘要:
有人说,逛夜市是认识一座城市最好的方式。的确,夜市是城市市井文化最真实的体现,也折射出当地的饮食和消费习惯。就拿上海夜市来说,除了小龙虾、烧烤、炸猪排等现代排档美食,还有地道的大饼、油条、馄饨、面条等传统面点。大多数人爱上逛夜市,不仅因为所花费不多就能一饱眼福和口福,更重要的是在鳞次栉比的店铺间找到喜爱的美食的那份惊喜。
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文献信息
篇名 夜深人不静越夜越美味
来源期刊 食品与生活 学科
关键词
年,卷(期) 2014,(9) 所属期刊栏目 食尚 Trend -- 美味搜罗
研究方向 页码范围 48-49
页数 2页 分类号
字数 1649字 语种 中文
DOI
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期刊影响力
食品与生活
月刊
1004-5473
31-1616/TS
大16开
上海市吴中东路513号
4-430
1979
chi
出版文献量(篇)
8736
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363
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