3D食品打印机亮相深圳高交会

• 作者: 粤文
• 来源期刊: 食品开发
• 学科: 工学
• 关键词: 打印机 中国国际高新技术成果交易会 深圳 食品 3D 巴塞罗那 土豆泥 食物
• 年，卷（期）: 2014,（6）
• 页码范围: 71-71
• 页数: 1页
• 分类号: TS202.3

摘要

磨好土豆泥放入食物胶囊，选择食谱，7分钟后，六块五角星形的土豆泥饼干就“打印”成型。这令人称奇的创作出自于全球首款3D食品打印机Foodini，在今年在深圳举办的中国国际高新技术成果交易会巴塞罗那展区展出两天以来，吸引了无数人的眼球。