工业润滑油--食品企业的一颗不定时炸弹--访加拿大润滑油贸易（上海）有限公司技术经理陈海涛

• 作者: 姜牧悦 申海鹏
• 来源期刊: 食品安全导刊
• 年，卷（期）: 2014,（11）
• 所属期刊栏目: 科技 -- 过程控制
• 页码范围: 68-69
• 页数: 2页
• 字数: 2119字
• 语种: 中文

摘要

我国已经制定了食品级润滑剂的相关标准，但国内大部分的食品企业并没有完全使用食品级润滑剂，有些企业只在生产的关键部位采用食品级润滑剂，有些企业甚至在生产过程中只使用工业级润滑剂。这样的做法是为企业的产品安全埋下一颗不定时炸弹，如若炸毁，对企业自身乃至消费者造成的后果都将不堪设想。