芒果有助降血糖和抵御炎症

• 作者: 张骁
• 来源期刊: 中国保健食品
• 年，卷（期）: 2014,（12）
• 所属期刊栏目: 科技文摘
• 页码范围: 8
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

芒果的营养优势就是富含β-胡萝卜素,这种营养素不但对皮肤有益,还对眼睛特别有好处.最近,美国实验生物学联合会发布的两项研究成果称,芒果的保健功效远远超出了人们预想的范围,芒果中丰富的多酚类物质有助于降低血糖和抵御炎症. 美国俄克拉荷马大学的研究人员选择了20名患有肥胖症的成年人,要求他们在每天的饮食中加入10克芒果干,持续12周.