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中国保健食品
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China Health Food
内容包括：国内外保健食品的政策法规;热点和焦点问题;专家学者的论述和指导;新产品新科技;养生文化、保健品的正确选购与使用;学术交流。为了促进广大的消费、生产者、科研单位相互交流。我们将创建一些开放式栏目,供大家发表自己的意见,把杂志办得有声有色,生动活泼、丰富多彩、百花齐放、百家争鸣,使杂志更贴近生活,贴近市场和贴近大众需求,成为老少皆宜的好作品。
主办单位：
中国中医药科技开发交流中心
ISSN：
1009-7023
CN：
11-4517/R
出版周期：
月刊
邮编：
100048
地址：
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1. 购买馒头有讲究刊名： 中国保健食品发表期刊： 2014年9期页码:摘要： 据报道,今年4月初某省在食品有害金属检查中发现,馒头中的铝超标严重. 馒头中含有铝元素,可能是过量加入了含铝的‘膨松剂’导致.膨松剂,化学名为酸性磷酸铝钠,常用在面糊、裹粉、煎炸粉、油炸食...
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2. 野生毒蘑菇的识别方法刊名： 中国保健食品发表期刊： 2014年9期页码:摘要： 野生蘑菇如松蕈、香蕈等营养丰富,味道鲜美,具有纯天然风味,是山野佳蔬.但有不少蘑菇是有毒的,如误食会使人中毒.每年,都有食用野蘑菇中毒的事件发生.毒蘑菇中毒的潜伏期为几分钟至数日不等,其症状...
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刊名： 中国保健食品发表期刊： 2014年9期页码:摘要： 一项新的研究显示,女孩多吃富含类胡萝卜素的蔬菜水果,较不易患良性乳房疾病.发表在最近出版的《儿科学》期刊上的这项研究称,有很多关于类胡萝卜素与乳癌关系的研究,尽管这些研究的结果不一致,但整体...
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刊名： 中国保健食品发表期刊： 2014年9期页码:摘要： 一项对动物所进行的新研究发现,如果常食用高脂肪和高热量食物,患胰腺癌的风险就会增加.发表在最近出版的《癌症预防研究》期刊上的这项研究称,这是首次关于“动物试验发现肥胖可能会增加胰腺癌风险”的...
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刊名： 中国保健食品发表期刊： 2014年9期页码:摘要： 美国研究人员发现,心脏衰竭患者采用“得舒”饮食,即饮食中钠含量较低,且含有丰富的钾、镁、钙与抗氧化营养素,就能明显降低血压,心脏功能也会获得改善. 美国密西根大学法兰克尔心血管中心对60 ...
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刊名： 中国保健食品发表期刊： 2014年9期页码:摘要： 一项新的研究显示,如果食物中含有较高浓度的类黄酮成分,也许有助于预防2型糖尿病,像莓果、茶和巧克力等食物就含有丰富的花青素、黄酮成分.发表在最近出版的《营养学期刊》上的这项研究称,如果从食物...
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7. 桑椹花青素的抗氧化研究刊名： 中国保健食品发表期刊： 2014年9期页码:摘要： 研究概述 桑椹,又名桑果,为聚花果,是开发功能性食品的药食两用原料.桑椹含有人体必需的氨基酸、维生素、矿物质、黄酮类及多酚类等多种功能成分,具有增强免疫力、降血糖、降血脂、抗衰老、防癌等功...
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8. 余甘子刊名： 中国保健食品发表期刊： 2014年9期页码:摘要： 余甘子的保健功效为数千年前由居住在喜马拉雅山山麓的印度僧侣所发现.僧侣们的生活环境相当恶劣,常患有许多病痛.他们观察到,当地的猴子在不舒服、无精打采的时候,都去采食一种黄绿色的果子来吃,没多...
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刊名： 中国保健食品发表期刊： 2014年9期页码:摘要： 云南普洱茶,名扬四海,深受爱茶者的追捧.在云南的普洱古茶树上面,尤其是茶树树龄在上百年乃至上千年的老茶树上面,会寄生一种植物,它的形状像小仙人掌,外观为绿色,采摘晒干后呈棕黄色,因为酷似螃蟹...
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10. 解析吃鸡肉的一些说法刊名： 中国保健食品发表期刊： 2014年9期页码:摘要： 在日常生活中,许多关于吃鸡的说法让大众感到困惑,这些说法有道理吗? 鸡屁股、鸡脖子、鸡皮不能吃 鸡屁股除了含有大量脂肪外,还聚集着无数个淋巴组织.在这些淋巴组织中暗藏着许多病菌、病毒、致...
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11. 保证牛奶卫生的操作规程刊名： 中国保健食品发表期刊： 2014年9期页码:摘要： 牛奶既是人类的高级营养食品,同时又是微生物生长、繁殖的良好培养基.特别是在挤奶和收奶的过程中,它极易被外界微生物污染.所以要防止牛奶被污染,就要严格执行这些环节的操作规程. 一、挤奶员与牛...
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12. 营养学知识刊名： 中国保健食品发表期刊： 2014年9期页码:摘要： RDA是每日营养推荐量的简称,各国均有自己的RDA,美国RDA(USRDA)由美国科学院—国家食品和营养委员会制订,已被美国及国际社会所接受,各种包装食品必须标明所含营养素占RDA的百分比,...
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13. 啤酒是个大家庭刊名： 中国保健食品发表期刊： 2014年9期页码:摘要： 啤酒被誉为“液体面包”,是炎热夏季的最佳饮料,深受广大消费者的喜爱.现如今,啤酒家族十分兴旺,种类繁多,所含营养成分不尽相同,由于人的体质亦有不同,那么,您适合饮用哪种啤酒呢? 生啤酒:即...
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14. 被猫狗咬伤必须注射人用狂犬疫苗刊名： 中国保健食品发表期刊： 2014年9期页码:摘要： 35岁的高女士来到医院的犬伤门诊咨询.“医生,我的手指被自家养的小狗咬伤了,需要打狂犬疫苗吗?” “有出血吗?”医生问. “有一点,但我家小狗已经打过4针预防针了.”高女士被狗咬过后,马...
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15. 酒精让前列腺炎找上门刊名： 中国保健食品发表期刊： 2014年9期页码:摘要： 现代社交活动中,男人们在应酬中少不了喝酒.酒对于男人来说也是生活中的调剂品,高兴了会喝酒,伤心难过了会喝酒,酒陪伴着男人的喜乐哀愁.但是对于有前列腺疾病的男人来说,酒就无异于一把锋利的尖刀,...
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16. 香港儿童用中成药使用点评刊名： 中国保健食品发表期刊： 2014年9期页码:摘要： 保婴丹 功效:疏风清热、化痰定惊,适用于小儿感冒、风寒袭表、打喷嚏流涕、咳嗽有痰、肠胃不适及夜啼易惊等. 点评:虽然如今的保婴丹去除了朱砂、雄黄等有毒药材,但其中含有的法半夏、淡全虫也有...
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17. 伤害婴幼儿的护理方法刊名： 中国保健食品发表期刊： 2014年9期页码:摘要： 婴幼儿发育迅速,脏腑娇嫩,所以正确的护理十分重要.然而在平时生活中,一些家长的护理方法自认为是正确的,而实际上却是错误有害的,不利于宝宝的健康发育成长.其中比较常见的错误护理方法有以下五种....
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18. 营养均衡让宝宝更聪明刊名： 中国保健食品发表期刊： 2014年9期页码:摘要： 儿童的大脑发育完全取决于所摄食物的营养是否平衡.研究证明:大脑细胞DNA曲线有两个高峰,一个反映的是妊娠中期神经元增殖情况,另一个反映的是生后头几个月神经胶质细胞的增殖.伴随脑重量增加,树突...
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19. 增强儿童免疫力不建议使用胸腺肽刊名： 中国保健食品发表期刊： 2014年9期页码:摘要： 佳佳今年6岁,上幼儿园期间,平均每月就感冒发烧一次,把一家人折腾得不轻.为了给佳佳增强抵抗力,他的爸爸妈妈到处打听各种方法,听人说打胸腺肽增强免疫力的效果最好,为此,他们特地到医院儿科来咨询...
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20. 常喝骨头汤能延缓老年人的骨髓衰老刊名： 中国保健食品发表期刊： 2014年9期页码:摘要： 骨髓是人体中最重要的组织之一,原因是红细胞与白细胞都是在骨髓中形成的.遗憾的是,随着年龄的增长,骨髓制造红、白细胞的功能也在逐渐自然衰退.一般而言,人的年龄一过40岁,骨髓的造血功能便开始减...
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21. 坏习惯易让老年朋友很受伤刊名： 中国保健食品发表期刊： 2014年9期页码:摘要： 很多老年朋友不注意生活细节,以致于在“吃、喝、坐、卧”上养成了许多不良小习惯,因此“要想活得长并要活得好”,就必须克服掉这些不好的习惯才行. 打麻将憋尿 一些老年“麻友”的玩心太盛,在麻将...
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22. 象征美好、幸福、长寿的桃子刊名： 中国保健食品发表期刊： 2014年9期页码:摘要： 中国是桃的故乡,至今已有三千多年的种植历史.两千多年前,沿丝绸之路桃子被传到了波斯(今伊朗),11世纪传到了阿拉伯国家,13世纪传入英国,16世纪传入墨西哥、美国等.而现在,中国的桃则是“香...
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23. 名菜揽胜刊名： 中国保健食品发表期刊： 2014年9期页码:摘要： 泰安三美豆腐 有句谚语:泰安有三美,白菜、豆腐、水.泰安白菜体大心实,一叶有白、黄、淡绿三色,水分足,质地鲜嫩无筋,味甘甜.泰安豆腐,又名“神豆腐”,浆细洁白,质纯,嫩而不散,富有弹性,味...
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24. 泰山女儿茶刊名： 中国保健食品发表期刊： 2014年9期页码:摘要： 女儿茶是五岳独尊—泰山的一大特产.女儿茶的得名,还有一个美丽传说.相传,乾隆皇帝来到泰山,要品当地名茶.因泰安并无茶树,于是官吏们选来美丽清纯的少女,到泰山深处采摘青桐芽,用体温暖热,再以泰...
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25. 醒神开窍话菖蒲刊名： 中国保健食品发表期刊： 2014年9期页码:摘要： “神仙多古貌,双耳下垂肩.嵩岳逢汉武,疑是九疑仙.我来采菖蒲,服食可延年.言终忽不见,灭影入云烟.喻帝竟莫悟,终归茂陵田”.这是唐代著名大诗人—诗仙李白写的一首《嵩山采菖蒲》诗. 菖蒲,又...
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26. 喝柠檬水抗癌不靠谱刊名： 中国保健食品发表期刊： 2014年9期页码:摘要： “柠檬水的抗癌效果比化疗药还强”!近期,在微博、微信上关于柠檬水的药用功效被说得神乎其神,不仅能够降低胆固醇、消除疲劳、增强免疫力、延缓衰老、保持肌肤弹性,还能治疗糖尿病、高血压、贫血、感冒...
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27. 消暑解渴的三叶茶刊名： 中国保健食品发表期刊： 2014年9期页码:摘要： 天气炎热,人体出汗较多,预防中暑就要及时补充水分.高温时节,人体的气血会往头部上升,易产生头昏脑涨的症状,严重时还会导致中风.此时,若用丝瓜叶、苦瓜叶、鲜荷叶制成三叶茶饮用,消暑和解渴的效果...
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28. 烹调知识问答刊名： 中国保健食品发表期刊： 2014年9期页码:摘要： 1.在家自制锅巴怎样炸才能松脆? 答:炸制锅巴首先要选用糯米或粳米为原料,并且锅巴的厚薄要均匀.如太厚则不易炸透,太薄则易炸焦.原料不要太湿,因为水分含量太大,会延长炸制时间,色泽也欠佳,...
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29. 芒果西米捞 可理气化痰刊名： 中国保健食品发表期刊： 2014年9期页码:摘要： 秋季,多风干燥,有些人容易咳嗽多痰.好办!只要平时在饮食上多加注意,就能改善咳嗽多痰的状况.在此,推荐一款美味易做的甜品—芒果西米捞,它既能益胃生津,还可理气化痰,不妨一试. 食材:芒果(...
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30. 家中药品保存及服用须知刊名： 中国保健食品发表期刊： 2014年9期页码:摘要： 各种药品的存放要求是不相同的,有些应该放进冰箱,有些却又不能放或者不需要放,应该区别对待. 应进冰箱的药品 针剂:注射用针剂在没有特殊说明的情况下都应放进冰箱保存.其中糖尿病患者使用的胰...
中国保健食品基本信息
| 刊名 | 中国保健食品 | 主编 | 《中国保健食品》杂志社 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 中国中医药科技开发交流中心 | 主管单位 | 国家中医药管理局 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
chi
|
| ISSN | 1009-7023 | CN | 11-4517/R |
| 邮编 | 100048 | 电子邮箱 | bjsp809@163.com;bjsp809@126.com |
| 电话 | 010-88555665 | 网址 | www.zgbjspzz.com |
| 地址 | 北京海淀区紫竹院路1号院人济山庄C栋809室 |
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