草鸡消费市场面临重压

• 来源期刊: 农家致富
• 学科: 农学
• 关键词: 消费市场 草鸡 业内人士 养殖成本 养殖户 交易 品质 销售
• 年，卷（期）: 2014,（10）
• 页码范围: 18-18
• 页数: 1页
• 分类号: S831

摘要

经调查发现，各地出于安全考虑推行冷鲜家禽交易．却让一些饲养草鸡的养殖户“很受伤”．业内人士表示，取消活禽交易．改成加工后以冷鲜品销售．最大的弊端是区别不出禽类品质好坏．势必造成养殖成本高的高品质草鸡未必能卖出好价。禁止活禽销售持续或者禁售令在更多城市推开，养殖户只能放弃散养方式、淘汰本土鸡种，而清一色地圈养肉鸡。