舌尖上的“大腐列颠”

• 作者: CFP 吴玮彤
• 来源期刊: 留学
• 学科: 工学
• 关键词: 文化风俗 简单粗暴 中亦 国民性格 小伙伴 巧克力酱 英国人民 上巳 欧洲萝卜 FORMAL
• 年，卷（期）: 2014,（23）
• 页码范围: 76-77
• 页数: 2页
• 分类号: TS971

摘要

【正】自从有了舌尖上的中国,我们再也不屑炸鱼加薯条。然而一个如此挑剔的中国胃又如何受得住"腐国"简单粗暴的黑暗料理?用舌尖去品尝一国风味,是除了眼睛、耳朵等感官外,了解一个陌生国度的重要手段。那些或粗犷或细致的菜肴中的酸甜苦辣,融合了各个国家食客的文化风俗,从中亦可一窥其国民性格。作为一个美食料理的爱(Chi)好