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摘要:
肝脏是脂类合成和分解代谢的中心器官。如果肝脏内脂肪的分解与合成代谢失去平衡,或运出发生障碍,脂肪就会在肝细胞内过量积聚。当脂肪含量增加至30%以上,则称为脂肪肝。当肝细胞肿大,压迫肝血窦,逐渐造成细胞缺血、变性、坏死,若进一步发生肝细胞的纤维化,则转变成肝硬化。很多人患脂肪肝都是因为“管不住嘴巴”,尤其是嗜酒和甜食。甜食可导致嗳气、反酸、腹胀,易聚湿生痰;酒精则会直接损害肝实质。
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文献信息
篇名 脂肪肝保健药膳
来源期刊 医药食疗保健 学科 医学
关键词 脂肪肝 保健药膳 分解代谢 合成代谢 脂肪含量 细胞缺血 直接损害 肝脏内
年,卷(期) 2014,(8) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 38-38
页数 1页 分类号 R575.5
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研究主题发展历程
节点文献
脂肪肝
保健药膳
分解代谢
合成代谢
脂肪含量
细胞缺血
直接损害
肝脏内
研究起点
研究来源
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
医药食疗保健
月刊
1673-2448
61-1498/TS
陕西省西安市碑林区含光路156号
2-1038
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