夏季清淡饮食 易入四大“误区”

• 作者: 郭喜良
• 来源期刊: 自我保健
• 年，卷（期）: 2014,（7）
• 所属期刊栏目: 吃出健康
• 页码范围: 27
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

误区一:为了清淡多食水果.夏天是水果盛产期,一般人对水果没有戒心,会大吃特吃.但是,水果中的糖也会让血液中的甘油三酯升高.聪明的选择应该是多吃蔬菜,让水果的分量少一点.蔬菜中的水分是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水,是饮用水所无法替代的. 误区二:防暑大喝绿豆汤.很多人因为吃不下饭,就会喝绿豆汤、红豆汤,但这些食物和米饭一样属糖类,吃太多一样会发胖.聪明的选择应该是:如果饭后要喝一碗绿豆汤,记住饭量要减少1/4.如果要把绿豆汤当做饭吃,可以把糖少放一点,另外加入低脂牛奶,切一些水果,就达到和正餐类似的营养.