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摘要:
冬瓜瘦肉粥 原料准备:冬瓜300克,粳米150克,瘦猪肉100克,湿淀粉、盐、香油、葱花适量. 做法: 1.猪肉剁成茸状入盆,加少许盐、湿淀粉拌匀,洗净去皮,切成片状. 2.糯米洗净入锅中加水煮粥,煮约25分钟,把猪肉、冬瓜放入,再煮约10分钟,成粥盛碗,淋上香油,洒上少许葱花即成.
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关键词热度
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文献信息
篇名 瓜类美食消暑去火
来源期刊 自我保健 学科
关键词
年,卷(期) 2014,(8) 所属期刊栏目 吃出健康
研究方向 页码范围 22-23
页数 2页 分类号
字数 语种 中文
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自我保健
半月刊
1008-0430
31-1753/R
上海市西康路600弄1号1603室
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