专访食联中国创始人——刘全勋:化学之殇与农业的道德底线

• 作者: 丁爱波
• 来源期刊: 齐鲁周刊
• 学科: 经济
• 关键词: 道德底线 中国农药 环境问题 化肥施用 粮食产量 粮食问题 令人 人工除草 大旦 劳动力成本
• 年，卷（期）: 2014,（26）
• 页码范围: 15-15
• 页数: 1页
• 分类号: F426.72

摘要

【正】在食联中国创始人刘全勋看来,除草剂为代表的化学农业从某种程度上毁灭了中国农药的道德底线。除草剂背后的转基因泛滥《齐鲁周刊》:作为有机农业的代表,您如何评价化学农业的功与过?刘全勋:从种植业来讲,近年来,中国粮食产量连年增长,其中,化肥、农药等农业生产资料功不可没。但增长的背后,引发的环境问题令人担忧。目前中国的粮食增产,主要靠化肥、农药的大量使用。以化肥为例,化肥施用以后只有35%有效,65%都是污染物留在环境中。就是这65%的"残