别迷信家用榨油机

• 作者: 李菲菲
• 来源期刊: 农家致富
• 学科: 工学
• 关键词: 榨油机 家用 迷信 黄曲霉毒素 压榨机 现代工业 农药残留 销售网点
• 年，卷（期）: 2014,（16）
• 页码范围: 59-59
• 页数: 1页
• 分类号: TS223.3

摘要

近年来,在“地沟油”、“转基因油”等不绝于耳的大环境下,国内一些商家瞅准商机,推出“新鲜有营养、天然无添加、纯物理压榨、原料有保障”的家庭榨油机。自榨油反而更危险虽然闻起来确实是比现代工业制法的“浸出油”更香醇,但所谓的原料环节优势其实还存在着肉眼看不见的危险,比如在植物进行种植和储藏等各环节可能会引入的黄曲霉毒素及农药残留。专家表示,用家用压榨机压榨出来的油,没有经过脱臭、脱色等工艺,只能相当于毛油,危害性甚至更大。销售网点遍地开花近几年,国人对于食用油的安全性越来越重视。