宁夏枸杞追溯系统发展探讨

• 作者: 王佳 陈彦珍 马金平
• 来源期刊: 现代农业科技
• 学科: 农学
• 关键词: 宁夏枸杞 追溯系统 意义 展望
• 年，卷（期）: 2014,（22）
• 所属期刊栏目: 食品科学 -- 音食品质量与安全
• 页码范围: 273-274
• 页数: 2页
• 分类号: S567.19
• 字数: 3438字
• 语种: 中文

摘要

宁夏枸杞作为宁夏的一个支柱产业，已经形成了较为系统的枸杞经济产业链。因此，建立枸杞的追溯系统，实现枸杞产品质量的安全监督，变得尤为重要。该文简要介绍了枸杞追溯系统，并对枸杞追溯系统建立的意义及展望进行了探讨，以为枸杞安全生产及质量管理提供借鉴。