食用富硒全麦粉对高血糖、高血脂防治作用的观察

• 作者: 周莹莹 李明山
• 来源期刊: 中国社区医师
• 关键词: 富硒 全小麦食物 高血糖 高血脂
• 年，卷（期）: 2014,（12）
• 所属期刊栏目: 防保康复
• 页码范围: 160-161
• 页数: 2页
• 字数: 1457字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-614x.2014.12.104

摘要

目的：观察食用富硒全麦粉食物对高血糖、高血脂的影响，结合当地情况，建立餐饮保健的有效方法。方法：对确诊的高血糖、高血脂患者，用富硒全小麦食物取代以面食为主的主食，并定期复查血糖、血脂，进行配对、对照研究。结果：两组治疗前在各项指标基本一致，观察结束后症状均有所缓解，但观察组(食用富硒全小麦食品组)血糖、血脂下降更为显著(P＜0.05)。结论：富硒全小麦食物对高血糖、高血脂有明显的防治效果，值得推广。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李明山		1	2	1.0	1.0
2	周莹莹	236000安徽省阜阳市人民医院内分泌科	1	2	1.0	1.0