薏米燕麦膨化食品对高血糖血脂大鼠模型的降糖降脂作用研究

• 作者: 亢春雨 方海滨 檀建新 王颉 田洪涛 郭梦冉
• 来源期刊: 河北农业大学学报
• 关键词: 薏米 燕麦 膨化食品 高血糖 高血脂
• 年，卷（期）: 2018,（6）
• 页码范围: 87-91
• 页数: 5页
• 分类号: TG178
• 语种: 中文
• DOI: 10.13320/j.cnki.jauh.2018.0131

摘要

为了研究薏米燕麦配方膨化食品对SD大鼠血糖血脂的调节作用,将SD大鼠随机分为正常对照组、高糖高脂模型组、薏米燕麦试验组.造模后,薏米燕麦试验组用10％的薏米燕麦膨化食品代替等量的日常饲料,连续饲喂30 d,测定血糖(Glu)、总胆固醇(TC)、甘油三酸酯(TG)、高密度脂蛋白胆固醇(HDLI-C)和低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C).结果表明,3组处理之间体重和脏器指数无显著性差异;与模型组相比,薏米燕麦试验组大鼠的血糖、总胆固醇和甘油三酸酯均有明显降低,高密度脂蛋白胆固醇有所增加,而低密度脂蛋白值差异不显著.因此,试验证明薏米燕麦配方膨化食品对高血糖血脂SD大鼠具有一定的降血糖、降血脂的功效.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	檀建新	河北农业大学食品科技学院	37	518	14.0	22.0