不同采收季节蕨麻的化学成分研究

• 作者: 包锦渊 李军乔 李宁 沈宁东 温馨 韦梅琴
• 来源期刊: 北方园艺
• 学科: 农学
• 关键词: 蕨麻 季节 块根 有效成分 测定分析
• 年，卷（期）: 2014,（9）
• 所属期刊栏目: 中草药
• 页码范围: 173-175
• 分类号: S812
• 语种: 中文

摘要

以蕨麻为试材,采用原子吸收法、高效液相色谱法等多种现代物理仪器方法和化学常规方法测定蕨麻块根中有效成分,研究分析了不同采收季节的蕨麻块根中的有效成分.结果表明:不同季节采收的蕨麻块根中营养成分均丰富、齐全;春季采收的蕨麻块根淀粉、多糖含量较高,鞣质含量低,适口性好,可作为保健型药材开发利用;秋季采收的蕨麻块根中多糖、鞣质、总黄酮等有效成分含量较高,可作为药用型药材开发利用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李宁	青海大学农牧学院农林系	60	263	10.0	13.0
2	包锦渊	青海民族大学化学与生命科学学院	43	184	9.0	11.0
4	沈宁东	青海大学农牧学院农林系	50	218	7.0	11.0
5	韦梅琴	青海大学农牧学院农林系	61	304	9.0	13.0
6	李军乔	青海民族大学化学与生命科学学院	36	79	5.0	5.0
12	温馨	天津医科大学临床医学院	4	21	3.0	4.0