企业职工厨师培训相关问题探讨

• 作者: 郭洪波
• 来源期刊: 中国职工教育
• 关键词: 企业职工厨师 培训 相关问题探讨
• 年，卷（期）: 2014,（14）
• 所属期刊栏目: 素质工程
• 页码范围: 73-73
• 页数: 1页
• 字数: 1873字
• 语种: 中文

摘要

随着我国现代企业制度的不断完善，企业只有规模化、集团化才有可能获取更佳的经济效益，这使得很多大型企业职工食堂成为不可或缺的标准配置。在这个背景下，如何开展企业职工厨师培训，才能为员工供应美味、安全的餐品，促进企业生产经营活动的顺利开展值得深入探讨。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郭洪波		6	4	1.0	1.0