食品专业大学生创新能力培养的开放性实验体系构建模式探讨

• 作者: 孟岳成 李子怡 李延华 王伟军 陈杰
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 食品专业 创新能力 开放性实验体系 模式
• 年，卷（期）: 2014,（30）
• 所属期刊栏目: 农业教育
• 页码范围: 10816-10817,10819
• 页数: 3页
• 分类号: S-01
• 字数: 3566字
• 语种: 中文

摘要

分析了食品专业实验教学与开放性实验体系运行现状,探讨了开放性实验教学体系运行过程中存在的问题,有针对性地提出注重学生实践能力和创新能力培养的多模式、立体化的开放性实验体系构建模式,以适应食品专业应用型和创新型人才培养的要求.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	孟岳成	浙江工商大学食品与生物工程学院	71	567	13.0	21.0
2	陈杰	浙江工商大学食品与生物工程学院	51	283	8.0	15.0
3	李延华	浙江工商大学食品与生物工程学院	21	17	2.0	3.0
4	王伟军		1	5	1.0	1.0
5	李子怡	浙江工商大学食品与生物工程学院	1	5	1.0	1.0