农产品质量安全中几种新型检测技术

• 作者: 刘超 张乐 方献平 柳爱春 赵芸
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 农产品 质量安全 电感耦合 电子鼻 生物传感器
• 年，卷（期）: 2014,（29）
• 所属期刊栏目: 农业信息科学
• 页码范围: 10369-10370,10383
• 页数: 3页
• 分类号: S126
• 字数: 4090字
• 语种: 中文

摘要

农产品的质量安全性问题一直都是老百姓日益关注的焦点话题.综述目前几类较为新颖的农产品质量安全检测技术,探索不同检测手段中可能存在的问题,总结各类技术方法在农产品质量安全检测中的良好应用前景.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	柳爱春		33	143	7.0	11.0
2	赵芸		65	307	10.0	15.0
3	刘超		29	91	5.0	9.0
4	张乐		29	50	5.0	6.0
5	方献平		20	101	6.0	9.0