基层粮油检验工作存在的问题及其在粮食质量安全中的重要性

• 作者: 孙文
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 粮油检验 食品安全 基层 措施
• 年，卷（期）: 2014,（23）
• 所属期刊栏目: 食品科学·农产品加工
• 页码范围: 7981-7983
• 页数: 3页
• 分类号: S609.9
• 字数: 4843字
• 语种: 中文

摘要

粮油是我国广大人民不可缺少的食品,因此粮油安全问题值得大家广泛关注,而基层粮油监测机构中粮油的质量检验不仅可保障人民的食品安全,同时也可起到监督企业质量的作用.综述了我国基层粮油检验工作存在的主要问题,提出了粮油检验工作在粮食安全中的重要性,并给出针对粮油检验工作存在问题的相关措施.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	孙文		2	18	2.0	2.0