浅析"互联网+"高校餐饮服务的深度融合

• 作者: 孙明玺 郭琛 金宏丽
• 来源期刊: 高校后勤研究
• 关键词: 互联网+ 高校餐饮 科学化 人性化
• 年，卷（期）: 2015,（6）
• 所属期刊栏目: 餐饮
• 页码范围: 46-48
• 页数: 3页
• 字数: 3836字
• 语种: 中文

摘要

回顾高校餐饮发展历程,从信息化、互联网再到移动互联,都推动了高校餐饮服务管理的变革."互联网+"战略的实施,必将使"互联网+"高校餐饮服务深度融合,高校餐饮服务将在人性化服务、集约化生产、科学化管理、标准化操作、信息化安全管控等方面发生新的变化.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	金宏丽	北京大学餐饮中心	9	4	1.0	2.0
2	郭琛	北京大学餐饮中心运行保障室	2	4	1.0	2.0
3	孙明玺	北京大学餐饮中心食堂管理与质量监督室	1	1	1.0	1.0