中央厨房成就未来餐饮

• 作者: CFP 艾冰
• 来源期刊: 企业观察家
• 学科: 经济
• 关键词: 餐饮行业 厨房 中央 企业负责人 成就 食品企业 产业集聚区 河南省
• 年，卷（期）: 2015,（1）
• 页码范围: 77-78
• 页数: 2页
• 分类号: F719.3

摘要

2014年12月10日，国内最大的中央厨房产业园在河南原阳产业集聚区内开下建设。一期工程占地846亩，总投资22亿元，共有36家本土知名的餐饮和食品企业进驻。这样的规模和体量，在全国餐饮行业都是绝无仅有的。它的出现，可能会影响河南餐饮未来20年的走向。当天参加开工仪式的除了河南省餐饮与饭店行业协会和当地政府的有关负责人，还有很多明星餐饮企业负责人：姐弟俩、土大力、邓记餐饮、阿利茄汁面、0371澳门豆捞、柔时小板凳巴式火锅、福状元、76人烩面、魏家凉皮、麦多馅饼……随便拉出来一家企业，都有几十家乃至几百家连锁店．

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	艾冰	《企业观察家》编辑部	147	0	0.0	0.0
2	CFP	《企业观察家》编辑部	54	0	0.0	0.0