南北年货各精彩

• 作者: 刘洁羽 袁秀贤
• 来源期刊: 食经
• 年，卷（期）: 2015,（4）
• 所属期刊栏目: 健康超市
• 页码范围: 37-40
• 页数: 4页
• 语种: 中文

摘要

玉羊声声歌喉嘹,银羊阵阵舞蹈跳.唱出羊年吉祥照,跳出来年如意笑. 老广过年最爱蒸糕 地处中国南方的广东,过年最讲究“意头”,年货融入浓浓的意头昧.因“糕”与“高”同音,讲究意头的广府人最爱过年食糕,寓意“步步高升”.年近六旬的张太,地道的西关人,蒸萝卜、糕成为她过年的例牌菜.为了“落足料”,她年前就张罗购买食材,一口气买了10斤萝卜,还有虾米、腊味、冬菇…….