正丙醇分离蛋氨酸铬中无机铬的研究

• 作者: 姚亚军 杨林 袁燕平 黄逸强
• 来源期刊: 饲料工业
• 学科: 农学
• 关键词: 正丙醇 蛋氨酸铬 无机铬
• 年，卷（期）: 2015,（13）
• 所属期刊栏目: 营养研究
• 页码范围: 16-19
• 分类号: S816.17
• 语种: 中文
• DOI: 10.13302/j.cnki.fi.2015.13.005

摘要

文章开发了评估蛋氨酸铬品质的有效方法,即利用无机铬能溶于正丙醇而蛋氨酸铬不能溶于正丙醇的原理,采用正丙醇将蛋氨酸铬中游离铬分离出来,测得的游离铬占总铬含量的比例即能很好反映蛋氨酸铬的螯合程度.此方法对高含量蛋氨酸原粉和低含量的成品都有效,不过对于低含量多矿中的蛋氨酸铬,需控制好合适称样量.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	黄逸强		17	27	4.0	4.0
2	姚亚军		15	14	2.0	2.0
3	袁燕平		4	7	2.0	2.0
4	杨林		7	45	3.0	6.0