‘早钟6号’与西班牙大果枇杷品种杂交及其后代果实品质评价

• 作者: 丘新源 乔燕春 何小龙 宋红彦 徐社金 林顺权 胡又厘 黄彪
• 来源期刊: 华南农业大学学报
• 学科: 农学
• 关键词: ‘早钟6号’ 西班牙大果枇杷 杂交育种 果实评价
• 年，卷（期）: 2015,（1）
• 页码范围: 65-70
• 页数: 6页
• 分类号: S667.3
• 字数: 4982字
• 语种: 中文

摘要

目的选育兼具大果和优质特征，适应广东当地生态条件和消费习惯的枇杷新品种．方法以国内优良当家品种‘早钟6号’与4个西班牙大果枇杷品种‘Javierin’、‘Peluches’、‘Marc’和‘Ullera’为亲本进行杂交育种，对正交群体后代株系的成熟果实的平均单果质量、果肉颜色、可溶性固形物（ TSS）含量、糖酸度、种子数进行测定或评价．结果和结论初步从杂种后代中选出了15个平均单果质量、TSS含量都超过了‘早钟6号’的较优株系，进而选出ZJ14、ZJ191、ZM24等3个糖酸比高于‘早钟6号’的重点株系；杂种后代株系平均单果质量和TSS性状分离广泛，平均单果质量有逐渐减小的趋势，仅有5.26％的杂种后代株系的平均单果质量达到真正的大果标准（ m＞50 g）；TSS有逐渐增加的趋势，超过50％单株的TSS含量存在超亲优势现象；杂交后代果肉颜色出现变异，杂交双亲都是黄肉果，杂交后代果实既有黄肉果又有白肉果；并发现果实大小（单果质量）与风味品质TSS之间存在比较明显的背离；后代株系总糖度、可滴定酸含量分别遗传双亲的高糖高酸性状，今后可能会培育出高糖高酸风味浓的新品系．

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	林顺权	华南农业大学园艺学院	100	1560	24.0	34.0
2	乔燕春	华南农业大学园艺学院	5	112	4.0	5.0
3	胡又厘	华南农业大学园艺学院	19	332	10.0	18.0
4	宋红彦	华南农业大学园艺学院	1	7	1.0	1.0
5	何小龙	华南农业大学园艺学院	6	28	4.0	5.0
6	黄彪	华南农业大学园艺学院	1	7	1.0	1.0
7	丘新源	华南农业大学园艺学院	1	7	1.0	1.0
8	徐社金	华南农业大学园艺学院	1	7	1.0	1.0