中国肿瘤患者营养知识-态度-行为调查分析

• 作者: 周岚 巍少忠 张晓伟 李素云 李薇 杨婷 石汉平 罗素霞 胡雯 赵广法 赵长海 陈公琰 陈建思 陈鄢津 黄进
• 来源期刊: 肿瘤代谢与营养电子杂志
• 关键词: 肿瘤患者 营养 知识-态度-行为
• 年，卷（期）: 2015,（4）
• 所属期刊栏目: 论著
• 页码范围: 43-47
• 页数: 5页
• 字数: 4212字
• 语种: 中文

摘要

目的：在全国范围内调查了解肿瘤患者营养知识-态度-行为现状，为进一步实施肿瘤患者的营养教育和营养干预提供科学依据。方法多中心、前瞻性、观察性研究，于2012年12月~2013年5月采用便利抽样的方法对全国1682名肿瘤患者进行问卷调查，对所得结果进行统计学分析。结果总体肿瘤患者的营养知识得分（K分）72.7±28.70，及格率74.49%，优秀率56.24%；营养态度得分（A分）84.3±20.40，及格率90.31%，优秀率74.97%；营养行为得分（P分）72.7±19.18，及格率81.75%，优秀率50.30%；肿瘤营养知识与态度（r=0.5109，P＜0.0001）、知识与行为（r=0.2643， P＜0.0001）之间具有相关性；男、女肿瘤患者营养知识、态度得分无差别（P＞0.05），营养行为得分男性高于女性（P＜0.05），肿瘤患者营养知识、态度、行为及格率男、女之间无差别（P＞0.05），营养知识、态度优秀率男女之间无差别（P＞0.05），男患者营养行为优秀率高于女性（P＜0.05）；不同年龄肿瘤患者间比较，营养知识、行为得分有差别（P＜0.05），45~60岁患者得分最高，营养态度得分无差别（P＞0.05），营养知识、态度及格率有差别（P＜0.05），＞60岁患者最高，营养行为及格率无差别（P＞0.05），营养知识、态度、行为优秀率不同年龄肿瘤患者间无差别（P＞0.05）；不同教育程度肿瘤患者营养知识、态度、行为得分、及格率、优秀率有差别（P＜0.05），受教育程度高者优于受教育程度低者；不同患病时间的肿瘤患者营养知识、行为得分、及格率、优秀率无差别（P＞0.05），营养态度得分、及格率、优秀率有差别（P＜0.05），患病时间短者高于患重时间长者；不同患病部位肿瘤患者营养知识得分、及格率、优秀率无差别（P＞0.05），营养态度得分、优秀率有差别（P＜0.05），消化系统患者最高，及格率无差别（P＞0.05），营养行为得分、优秀率有差别（P＜0.05），消化系统患者最高，及格率无差别（P＞0.05）；肿瘤患者前3位营养知识来源是电视（56.48%）、医生（54.40%）、书籍（43.46%），后3位营养知识来源是杂志（25.51%）、营养师（10.17%）、其他（3.57%）。结论当前我国肿瘤患者对营养治疗有着积极地的态度，但营养知识和行为较差亟需进一步提高，非常有必要加强对肿瘤患者的营养教育培训。