水稻Wx 基因的等位变异及育种利用研究进展

• 作者: 刘巧泉 张昌泉 朱霁晖 顾铭洪
• 来源期刊: 中国水稻科学
• 学科: 农学
• 关键词: 水稻 Wx 基因 等位变异 直链淀粉 品质改良
• 年，卷（期）: 2015,（4）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 431-438
• 页数: 8页
• 分类号: Q755|S511.0353
• 字数: 7409字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-7216.2015.04.013

摘要

胚乳中直链淀粉含量是决定稻米蒸煮与食味品质的最重要指标，其在不同品种间变异范围较大。蜡质基因(Waxy ， Wx )控制着稻米中直链淀粉的合成，是影响稻米蒸煮与食味品质的最重要基因。目前，在栽培稻中已鉴定了 Wx 基因的多个复等位变异，包括 Wx a 、Wx b 、wx 、Wx op 、Wx in 、Wx mq 、Wx mp 、Wx hp 等，这些等位变异是造成稻米品质差异的主要原因。综述了目前已发现的Wx 基因的主要等位变异类型及变异所产生的效应，简要回顾了各Wx 等位基因在育种上的利用，展望了今后 Wx 基因的主要研究方向。