治高血脂 牛蒡效果好

• 作者: <健康时报>报社
• 来源期刊: 心血管病防治知识
• 年，卷（期）: 2015,（7）
• 所属期刊栏目: 食疗养生
• 页码范围: 72
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

(上海岳阳医院中医内科副研究员 陈小翠)牛蒡别称“恶实”,为菊科二年生草本植物,性凉,味甘、苦.我国东北、江苏丰县地区及日本、韩国等国均有种植,是多功能时尚蔬菜,俗称“东洋萝卜”.鲜根含有多种酸类,有较高的营养价值和药用价值,具有通经活络、消炎抗病毒、降脂、降糖、止血、升白血球、增加大肠的蠕动及子宫收缩力、抗癌等作用.用牛蒡做高血脂的食疗方有很好效果.