天津市关于在畜禽屠宰行业建立监管长效机制的建议

• 作者: 孙玉霜 李学武 李志荣
• 来源期刊: 中国动物检疫
• 学科: 农学
• 关键词: 畜禽屠宰 基本情况 长效机制 建议
• 年，卷（期）: 2015,（5）
• 所属期刊栏目: 兽医管理
• 页码范围: 41-44
• 页数: 4页
• 分类号: S851.34
• 字数: 4344字
• 语种: 中文

摘要

为顺利完成天津市生猪定点屠宰监督管理职能划转,做好职能划转后的屠宰行业管理,对全市畜禽屠宰行业现状进行了调研,发现屠宰企业规模小、产能过剩、质量安全隐患大、屠宰不规范、代宰制普遍存在等问题,提出了建立屠宰行业监管长效机制的对策、建议,为政府、职能部门和监管机构提供决策参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李志荣		5	9	2.0	2.0
2	孙玉霜	吉林大学动物医学学院	13	18	2.0	3.0
4	李学武		4	2	1.0	1.0