山药及其伪品的鉴别

• 作者: 洪军
• 来源期刊: 首都食品与医药
• 学科: 医学
• 关键词: 山药 木薯 山薯 鉴别
• 年，卷（期）: 2015,（18）
• 所属期刊栏目: 药品检验
• 页码范围: 77-77
• 页数: 1页
• 分类号: R282.5
• 字数: 1303字
• 语种: 中文

摘要

目的：鉴别山药真伪，保证临床用药安全有效。方法从来源、性状、粉末特征、理化方面对山药及其伪品木薯、山薯加以鉴别。结果山药及其伪品木薯、山薯在外形、显微、理化方面有较明显差异，木薯、山薯不能代替山药入药。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	洪军		2	2	1.0	1.0