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摘要:
设计一种填充相变材料的热管型搁架改善冷藏陈列柜中温度分布的均匀性.实验表明:该类型的搁架降低了食品中心温度,减少了搁架前后排食品温差,改善了沿柜深及柜长方向温度分布均匀性;由于相变材料的蓄冷特性,也减少了融霜期间食品温度的回升.与未填充相变材料的搁架相比,食品包温度由3.5℃~5.5℃降低到0.5℃~5℃,温度降低10%以上.食品包温度波动约0.5℃~0.7℃,温度波动减小70%~ 75%.和文献中水和硼砂复合搁架左右侧食品包温差相比,该设计的搁架左右侧食品包温差比文献的温差降低了83.3%.
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实验
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 蓄冷型热管搁架传热特性的实验研究
来源期刊 低温与超导 学科
关键词 相变材料 均匀性 蓄冷 热管 冷藏陈列柜
年,卷(期) 2015,(1) 所属期刊栏目 制冷技术
研究方向 页码范围 90-94
页数 5页 分类号
字数 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 吴学红 84 216 8.0 11.0
2 吕彦力 64 214 7.0 10.0
3 李伟平 7 34 3.0 5.0
4 赵鑫利 3 17 2.0 3.0
5 尹亚领 4 6 2.0 2.0
6 马瑞锦 1 0 0.0 0.0
传播情况
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研究主题发展历程
节点文献
相变材料
均匀性
蓄冷
热管
冷藏陈列柜
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
低温与超导
月刊
1001-7100
34-1059/O4
16开
安徽省合肥市濉溪路439号安徽合肥市1019信箱
26-40
1973
chi
出版文献量(篇)
3386
总下载数(次)
10
相关基金
国家自然科学基金
英文译名:the National Natural Science Foundation of China
官方网址:http://www.nsfc.gov.cn/
项目类型:青年科学基金项目(面上项目)
学科类型:数理科学
论文1v1指导