不同炮制方法对黄精多糖含量的影响

• 作者: 冯楚雄 孙毅中 崔培梧 朱建平 瞿昊宇 肖作为 谢梦洲
• 来源期刊: 湖南中医药大学学报
• 学科: 医学
• 关键词: 黄精 多花黄精 黄精多糖 炮制 苯酚-硫酸法 酶标仪
• 年，卷（期）: 2015,（12）
• 所属期刊栏目: 药膳与食疗研究
• 页码范围: 53-55
• 页数: 3页
• 分类号: R283|R575.54
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1674-070X.2015.12.015

摘要

目的 探究湖南本土种植及加工的鸡头黄精、多花黄精采用不同炮制方法对黄精多糖含量的影响. 方法 超声提取法提取多糖,用 Sevage 法除去蛋白,采用苯酚-硫酸法测定多糖含量.结果 鸡头黄精经二蒸二晒、四蒸四晒、七蒸七晒、九蒸九晒炮制后,多糖含量分别为7.973%、3.584%、2.845%、2.194%;多花黄精经二蒸二晒、四蒸四晒、五蒸五晒、七蒸七晒炮制后,多糖含量分别为9.602%、3.185%、2.572%、2.043%;精密度良好(RSD=0.274%)、平均回收率99.29%、试验在60 min内稳定性良好(RSD=1.36%). 结论 炮制过程蒸晒次数越多,黄精多糖含量越少.