原生质体融合选育高产多糖的罗尔阿太菌菌株

• 作者: 刘景圣 张桂弘 李鸿梅 赵慧 闵伟红 魏明
• 来源期刊: 华南农业大学学报
• 学科: 生物学
• 关键词: 罗尔阿太菌 原生质体融合 多糖 草酸
• 年，卷（期）: 2015,（4）
• 页码范围: 91-97
• 页数: 7页
• 分类号: Q932
• 字数: 6190字
• 语种: 中文
• DOI: 10.7671/j.issn.1001-411X.2015.04.017

摘要

[目的]选育罗尔阿太菌多糖高产、草酸低产的优良罗尔阿太菌菌株.[方法]采用原生质体融合技术,以罗尔阿太菌菌株AY6657741为原始菌株,以紫外和亚硝基胍复合诱变的2株多糖高产的诱变株Ar-1和Ar-2为双亲菌株;通过正交试验优化原生质体的制备条件.[结果和结论]5.56 mmol·L-1的β-巯基乙醇处理菌悬液,0.4 mol·L-的KCl作为渗透压稳定剂,3.1 mg·mL-1的复合酶液(纤维素酶φ为2％、蜗牛酶φ为2％、溶壁酶φ为4％),pH5.5,32℃酶解55min,原生质体形成率93.534％,再生率18.921％.0.4g· mL-1的聚乙二醇6000在30℃条件下融合25 min,选育出1株多糖高产、草酸低产的菌株,命名为AY-3.菌株AY-3多糖产量达24.673 g· L-1,比原始菌株AY6657741的产糖量提高了54.42％,草酸质量浓度降低至0.281 g· L-1,比原始菌株草酸的质量浓度降低了43.57％.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	闵伟红	吉林农业大学食品科学与工程学院	113	614	13.0	20.0
2	刘景圣	吉林农业大学食品科学与工程学院	154	848	16.0	22.0
3	李鸿梅	吉林农业大学食品科学与工程学院	35	197	8.0	13.0
4	赵慧	吉林农业大学食品科学与工程学院	10	36	4.0	5.0
5	魏明	吉林农业大学食品科学与工程学院	8	30	4.0	5.0
6	张桂弘	吉林农业大学食品科学与工程学院	5	13	2.0	3.0