甘肃省庆阳市食源性疾病发病现状分析

• 作者: 何丽丽 王平林 耿慧宝
• 来源期刊: 中国食物与营养
• 关键词: 食品安全 食源性疾病 分析研究
• 年，卷（期）: 2015,（7）
• 所属期刊栏目: 食物安全
• 页码范围: 21-23
• 页数: 3页
• 字数: 2383字
• 语种: 中文

摘要

目的:研究甘肃省庆阳市食源性疾病发病现状和规律,为控制食品安全风险提供科学依据.方法:采取设立监测点、实验室检测以及流行病学调查等方法进行监测统计分析.结果:2011-2014年甘肃省庆阳市食物中毒报告16起,以化学性食物中毒居多;肠道传染病监测腹泻病25 689例,以病毒性腹泻和菌痢较多;人畜共患传染病中布病确诊病人448例、包虫病确诊病人1 835例,发病具有明显地域性和季节性特征;食品中致病菌检测1 822份,检出阳性86份,阳性率4.72％,主要致病菌为大肠埃希氏菌和金黄色葡萄球菌等.结论:甘肃省庆阳市食源性疾病发病现状不容乐观,食源性疾病暴发存在一定程度的风险,应引起政府相关部门的高度重视.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	耿慧宝		4	1	1.0	1.0
2	王平林		4	6	1.0	2.0
3	何丽丽		2	3	1.0	1.0