农产品中硒的形态分析技术研究

• 作者: 刘霁欣 毛雪飞 王敏 齐悦涵
• 来源期刊: 农产品质量与安全
• 关键词: 农产品 硒 形态分析 分析技术
• 年，卷（期）: 2015,（5）
• 所属期刊栏目: 检验检测
• 页码范围: 35-40
• 页数: 6页
• 字数: 4976字
• 语种: 中文

摘要

本文主要综述了用于农产品中硒形态分析联用技术的研究现状，重点对水提取、酸提取、酶提取、固相萃取等样品中硒形态提取和富集技术，以及高效液相色谱、离子色谱、毛细管电泳等与电感耦合等离子体质谱、原子荧光光谱等仪器联用分析技术进行了探讨和展望。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	毛雪飞	中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所农业部农产品质量安全重点实验室	31	204	8.0	13.0
2	王敏	中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所农业部农产品质量安全重点实验室	148	2016	20.0	38.0
3	齐悦涵	中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所农业部农产品质量安全重点实验室	1	1	1.0	1.0
4	刘霁欣	中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所农业部农产品质量安全重点实验室	7	7	2.0	2.0