过年

• 作者: 丰子恺
• 来源期刊: 中华活页文选：初一年级版
• 学科: 工学
• 关键词: 酒席 鸡头 十五
• 年，卷（期）: zhhywxcy,（2）
• 页码范围: 68-72
• 页数: 5页
• 分类号: TS971

摘要

我幼时不知道阳历，只知道阴历。到了十二月十五，过年的气氛开始浓重起来了。我们染坊店里三个染匠全是绍兴人，十二月十六要回乡。十五日，店里办一桌酒，替他们送行。这是提早办的年酒。商店旧例，年酒席上的一只全鸡，摆法大有讲究：鸡头向着谁，谁要被免职。所以上菜的时候，耍特别当心。但是我家的店规模很小，一共只有六个人，这六个人极少有变动，所以这种顾虑极少。但母亲还是很小心，上菜时关照仆人，必须把鸡头对着空位。