基于气味客观化的黄连及其炮制品鉴别研究

• 作者: 万军 吴娜 吴纯洁 周霞 张超 李欣逸 杨诗龙 胥敏 黄勤挽
• 来源期刊: 中国中药杂志
• 关键词: 黄连 气味 客观化 炮制品 电子鼻 化学计量学 鉴别
• 年，卷（期）: 2015,（1）
• 所属期刊栏目: 制剂与炮制
• 页码范围: 89-93
• 语种: 中文
• DOI: 10.4268/cjcmm20150117

摘要

气味是鉴别黄连炮制品的重要评价指标,其不同炮制品具有各自独特的气味.该研究以气味客观化为切入点,采用电子鼻技术,建立适合黄连的电子鼻检测方法,分别对生黄连、酒黄连、姜黄连及萸黄连的气味进行检测,依据获得的客观化气味信息,结合化学计量学方法对黄连及其不同炮制品进行区分判别.结果表明,黄连及其不同炮制品在气味特征上存在显著差异,统计质量控制分析(SQC)与软独立建模分析(SIMCA)模型能够实现黄连炮制品与生品的区分,主成分分析(PCA)分析可明显区分黄连及其不同炮制品;另外,对黄连及不同炮制品的区分识别,判别因子分析(DFA)模型正确判别率为100％,线性判别分析(LDA)模型的初始判别率以及交叉验证识别率分别为100％,94.4％.该研究采用电子鼻技术实现了黄连及其炮制品的气味特征差异表征,与化学计量学方法结合实现了黄连及其不同炮制品的鉴别区分;该研究为中药气味客观化鉴别研究提供了思路与方法,有利于传统气味鉴别经验的传承与发展.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴纯洁		156	1353	20.0	28.0
2	万军		78	519	12.0	20.0
3	周霞		66	318	11.0	15.0
4	黄勤挽		79	610	15.0	21.0
5	杨诗龙		17	175	9.0	13.0
6	胥敏		13	98	6.0	9.0
7	张超		13	104	5.0	10.0
8	吴娜		7	75	5.0	7.0
9	李欣逸		10	76	5.0	8.0