营养液pH和氮形态对小白菜生长、氮素吸收及品质的影响

• 作者: 吴良欢 宓文海 曹小闯 马庆旭
• 来源期刊: 水土保持学报
• 学科: 农学
• 关键词: 小白菜 pH 氮形态 生长 品质 氮吸收
• 年，卷（期）: 2015,（6）
• 页码范围: 64-68,177
• 分类号: S143.1|S634.3
• 语种: 中文
• DOI: 10.13870/j.cnki.stbcxb.2015.06.012

摘要

采用温室水培方法,研究了营养液pH和氮形态对小白菜生长、品质和氮吸收的影响,以及pH对小白菜吸收各形态氮的影响机制.结果表明,在中性及微碱性条件下,硝铵混合氮源较硝态氮处理小白菜生物量差异不显著,但有利于提高可溶性糖和游离氨基酸含量,降低硝酸盐含量.小白菜根系对不同形态氮吸收受营养液pH影响差异显著(P＜0.05),微酸性环境中吸收硝态氮较快,微碱性吸收铵态氮较快.小白菜根系对铵态氮的吸收速率大于硝态氮,但铵态氮吸收量较低.硝铵混合氮源处理中,小白菜地上部鲜重(y)与营养液pH值(x)的回归方程为y=-0.331x2+4.440x-10.660(r=0.944,P＜0.01),pH为6.7时小白菜生物量最大,较pH值为5.5,6.0,6.5分别高12.9％,4.1％,1.3％,表明通过调节营养液pH可以明显提高小白菜产量.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴良欢	浙江大学环境与资源学院教育部环境修复与生态健康重点实验室	97	2774	27.0	49.0
5	曹小闯	浙江大学环境与资源学院教育部环境修复与生态健康重点实验室	7	99	6.0	7.0
7	马庆旭	浙江大学环境与资源学院教育部环境修复与生态健康重点实验室	3	48	2.0	3.0
13	宓文海		1	19	1.0	1.0