南方设施栽培美人指葡萄花果特性调查

• 作者: 戴志兴
• 来源期刊: 中外葡萄与葡萄酒
• 关键词: 南方 设施栽培 美人指 花果特性
• 年，卷（期）: 2015,（2）
• 所属期刊栏目: 栽培技术
• 页码范围: 43-48
• 页数: 6页
• 字数: 9097字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13414/j.cnki.zwpp.2015.02.009

摘要

笔者通过十余年栽培美人指葡萄的生产实践，阐述了南方地区设施栽培美人指葡萄花序的形成过程，提出优良的结果母枝剪口粗度宜在10 mm以上。并对开花后子房发育程度所产生的多种结果和成因作了分类和分析，探索了种核多少、大小与果实重量的对应关系。随着果实中完整果核数量的增加，其果实增重的最低值存在增加的趋势。揭示了果实在一定条件下着色程度和可溶性固形物关系的分离现象，同时根据果实发育的不同特征对各个阶段做了相应的划分，尤其对果实整个成熟期各个阶段的划分和特征以及与之相应的有效积温的作了详细的分析。依照传统上划分的果实发育的三个时，得出幼果膨大期、硬核期和成熟期所需的有效积温分别为350℃、645℃和2188℃。最后提及了被长期忽略、而又与生产密切相关的鲜食葡萄坐果率标准问题的讨论。