野生巨大口蘑1株新菌株ITS鉴定及菌丝培养基优化

• 作者: 倪焱 昌毓嵩 杨水莲 聂健 莫美华 马紫英 魏要武
• 来源期刊: 华南农业大学学报
• 学科: 农学
• 关键词: 巨大口蘑 ITS鉴定 培养基优化 均匀设计 温度 pH
• 年，卷（期）: 2015,（3）
• 页码范围: 98-103
• 页数: 6页
• 分类号: S511|S502
• 字数: 4682字
• 语种: 中文
• DOI: 10.7671/j.issn.1001-411X.2015.03.017

摘要

[目的]鉴定1株巨大口蘑Tricholoma giganteum新的野生菌株,并优化其菌丝的最适培养基.[方法]以1株野生巨大口蘑为研究对象,采用组织分离法,从野生巨大口蘑子实体中分离纯化得到纯菌丝,利用分子生物学方法进行鉴定,通过测定菌丝生长速度、菌丝长势等指标对其进行培养条件研究,并运用均匀设计法对培养基进行优化,采用二次多项式逐步回归方法对试验结果进行分析.[结果和结论]该野生菌株经鉴定为巨大口蘑,GeneBank编号为JX193694,命名为SCAU3,其菌丝生长的最适温度为30 ～32℃,最适pH为7～8,最佳碳源为麦芽糖,最佳氮源为酵母膏.经均匀设计法优化得到最适培养基组合:麦芽糖26g·L-1,酵母膏2g·L-1,MgSO42.7g·L-1,KH2PO4 1.8 g·L-1,维生素B1 16 mg ·L-1,pH7.7.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	莫美华	华南农业大学食品学院	43	267	10.0	15.0
2	马紫英	华南农业大学食品学院	4	26	4.0	4.0
3	倪焱	华南农业大学食品学院	4	26	4.0	4.0
4	魏要武	华南农业大学食品学院	8	30	4.0	5.0
5	聂健	华南农业大学食品学院	4	27	4.0	4.0
6	杨水莲	华南农业大学食品学院	6	13	2.0	3.0
7	昌毓嵩	华南农业大学食品学院	5	8	2.0	2.0